O que plantar em março em Portugal: guia para a horta e jardim
Março é o mês em que a horta acorda em força depois do inverno. As temperaturas começam a subir, os dias ficam maiores e é a altura ideal para preparar o solo e encher a terra de novas culturas. Neste artigo vai encontrar ideias práticas do que semear e plantar em março em Portugal, especialmente indicado para quem tem horta ou jardim no norte do país.
Preparar a horta para a primavera
Antes de começar a semear, é fundamental preparar bem o terreno. Limpe as ervas daninhas, revolva a terra e incorpore composto ou estrume bem curtido para dar nutrientes às plantas. Se o solo for muito pesado, misture alguma areia ou matéria orgânica para o tornar mais solto e bem drenado. Aproveite também para planear os canteiros, rotações de culturas e instalar sistemas de rega, se for o caso.
Hortícolas para semear e plantar em março
Março é um dos meses mais ricos em variedade de culturas. Consegue combinar ainda algumas hortícolas de inverno com quase todas as de primavera.
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Folhosas: alface, rúcula, agrião, canónigos, chicória, espinafre, acelga.
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Raízes: cenoura, rabanete, beterraba, nabiça.
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Brassicas (couves): couve portuguesa, coração, lombarda, couve-flor, brócolos, repolho.
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Bolbos e afins: cebola, alho-francês, alho (dentes para colher no verão).
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Frutos de primavera/verão: batata (plantação), abóbora, courgette, pepino; em zonas mais frescas pode iniciar tomate, pimento e beringela em tabuleiros protegidos.
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Leguminosas: feijão verde e ervilhas, ajustando a sementeira às temperaturas e à proteção contra o frio.
Em regiões mais frias, como algumas zonas do norte, é boa ideia usar túneis, estufas pequenas ou simplesmente coberturas de plástico à noite para proteger as plântulas mais sensíveis.
Aromáticas que vale a pena instalar em março
Um canteiro de aromáticas transforma qualquer horta. Em março já pode semear ou plantar muitas delas, em vaso ou diretamente na terra.
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De folha tenra: salsa, coentros, cebolinho.
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Mediterrânicas perenes: alecrim, tomilho, orégãos, louro, sálvia.
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Outras muito úteis: hortelã, erva-cidreira, camomila, manjericão e manjerico (estes últimos, idealmente com alguma proteção se ainda fizer frio à noite).
Escolha locais soalheiros, com solo bem drenado. Em vasos, use um substrato leve e certifique-se de que não acumula água no fundo.
Flores de março para dar cor ao jardim
Para além da horta, março é um excelente mês para dar mais vida ao jardim com flores de época e bolbos.
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Anuais e de época: girassol, zínia, cosmos, cravos, goivos, boca-de-lobo, tagetes, capuchinhas, amor-perfeito, prímulas, ervilha-de-cheiro.
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Bolbos de primavera/verão: dálias, gladíolos, lírios, frésias, entre outros.
As flores não servem apenas para embelezar: muitas atraem insetos polinizadores e auxiliares que ajudam a controlar pragas na horta.
Dicas finais para quem está a começar
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Comece com poucas culturas, mas que goste mesmo de consumir.
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Use etiquetas com data e variedade para saber o que resultou melhor.
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Observe o clima local: em anos mais frios, atrase um pouco as sementeiras mais sensíveis; em anos amenos, arrisque mais cedo.
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Não se esqueça da rega regular, especialmente nas sementeiras mais superficiais.
